La mezcla de cítricos contiene hojas de lima kaffir (Combava), flor de sal y pimienta de Kampot. Las hojas de lima kaffir se cosechan en La Plantation. Una vez limpias y secadas al sol durante dos días, se trituran y se mezclan con pimienta de Kampot recién molida y flor de sal.
La mezcla se envasa inmediatamente conservando su aroma cítrico. Combina a la perfección con pescado al vapor, ceviche y aguacate.
Intente mezclarlo con su aceite de oliva favorito como aderezo para ensaladas o mézclelo con crema agria o yogur para una salsa.
Las especias de La Plantation no contienen gluten. Las mezclas se elaboran en el lugar.
