Rub de cacao

*Nuevo producto

El Rub de Cacao La Plantation es nuestra receta más original para marinadas de cerdo o pollo, ideal para todas las edades. Un equilibrio perfecto de especias para esta marinada seca que le dará un toque delicioso a sus carnes.

La Plantation Cacao Rub es una mezcla original de especias que realza el cacao cultivado por agricultores camboyanos en la provincia de Mondulkiri. Estos agricultores han establecido una cooperativa dedicada que les permite supervisar cada paso, desde la fermentación hasta el secado de los granos de cacao in situ. Una vez cosechados, los granos se transportan a una fábrica de chocolate en Siem Reap, donde se tuestan, se parten, se aventan y finalmente se muelen meticulosamente para obtener un cacao de calidad excepcional.

Este meticuloso proceso de producción garantiza no solo la calidad del cacao, sino también un impacto social positivo, apoyando a los agricultores locales y promoviendo la sostenibilidad. Nuestro Rub de Cacao destaca por esta alianza única entre cacao ético, especias cuidadosamente seleccionadas y una producción respetuosa con el medio ambiente.

50 gramos

*Los productos La Plantation Fair Spice no contienen gluten.