El galangal es el pariente más cítrico del jengibre, un rizoma muy utilizado enla cocina camboyana y tailandesa. Es picante y especiado, con un toque ácido y un toque a pino.
Esta versión en polvo es fabulosa para cocinar, pero puedes encontrarla deshidratada en nuestra web para prepararla como infusión. Refrescante, caliente o fría.
*Todas las especias de La Plantation Fair no contienen gluten.
