Pimienta larga de Kampot 500 g

Utilizada como especia o condimento, desarrolla un sabor complejo con un intenso toque picante y almizclado, atenuado por notas dulces de nuez moscada, canela y cardamomo. Muela o ralle la pimienta larga fresca en ensaladas y platos dulces para conservar su sabor.

Su sabor similar al garam masala combina bien con carnes, adobos o cortado en trozos para condimentar y cocinar a fuego lento las comidas.