Pimienta negra de Kampot 100 g

Cultivada en el Reino de Camboya, la pimienta de Kampot es reconocida como la mejor del mundo. Certificada como orgánica por Ecocert Francia.

A partir de enero, los racimos maduros se cosechan a mano. Luego se desgranan, se lavan y se secan al sol durante 2 o 3 días.

La pimienta negra de Kampot desarrolla aromas intensos y delicados. Su sabor es muy intenso y suave a la vez, con toques de eucalipto y menta fresca. Combina a la perfección con carnes y pescados a la parrilla. Es recomendable no cocinar la pimienta; debe molerse recién hecha.

Disponible en tamaños de 50 g, 500 g y 1 kg.