Poivre noir Mondulkiri 100 g

Le poivre noir de Mondulkiri possède une teinte noire et brune caractéristique. Ce poivre se distingue par sa Un parfum complexe et une profondeur aromatique rare , comparables aux meilleurs poivres du monde.

Au nez, le poivre noir Mondulkiri révèle des notes chaudes et boisées, avec des touches de beurre de cacao et de vanille, complétées par de subtiles nuances végétales évoquant La Havane. Son grain est souple et croquant, riche en huiles essentielles.

En bouche, le poivre noir Mondulkiri révèle une complexité remarquable. Les arômes se déploient lentement, avec une légère note épicée et une subtile touche boisée. Il se distingue par des saveurs de céréales légèrement grillées et de paille de blé, accompagnées de nuances subtiles de moka et de vanille. La finale offre une sensation lactée qui adoucit la pipérine, laissant une persistance délicate et légèrement épicée.