Rub au cacao

*Nouveau produit

La marinade au cacao La Plantation est notre recette la plus originale pour marinades de porc ou de poulet, qui plaira à tous les âges. Un équilibre parfait d'épices pour cette marinade sèche qui relèvera délicieusement vos viandes.

La Plantation Cacao Rub est un mélange d'épices original qui met en valeur le cacao cultivé par les agriculteurs cambodgiens de la province de Mondulkiri. Ces agriculteurs ont créé une coopérative dédiée, leur permettant de superviser chaque étape, de la fermentation au séchage des fèves de cacao sur place. Une fois récoltées, les fèves sont transportées vers une chocolaterie de Siem Reap, où elles sont méticuleusement torréfiées, concassées, vannées et enfin moulues pour obtenir un cacao d'une qualité exceptionnelle.

Ce processus de production méticuleux garantit non seulement la qualité du cacao, mais aussi un impact social positif, soutenant les producteurs locaux et favorisant la durabilité. Notre Cacao Rub se distingue par cette alliance unique entre cacao éthique, épices soigneusement sélectionnées et production respectueuse de l'environnement.

50g

*Les produits La Plantation Fair Spice sont sans gluten