Sauce aux racines khmères

Gagnante du Best of Gourmet 2022, la sauce Khmer Roots regorge de saveurs exotiques.

À utiliser comme sauce à tremper ou diluée pour mariner. Peut être mélangée à du yaourt, de la sauce acidulée ou de la mayonnaise pour une sauce relevée.

Ingrédients : Galanga, jeune gingembre, curcuma, banane, oignon, jus de citron vert, vinaigre et cassonade