Poivre rouge Mondulkiri 100 g

Le poivre Mondulkiri, originaire de la région du même nom à l'est du Cambodge, est une épice moins connue qui commence à se faire connaître aux côtés du célèbre poivre de Kampot . Bien que Kampot bénéficie d'une Indication Géographique Protégée (IGP), le poivre Mondulkiri se distingue par ses caractéristiques uniques. Ses arômes puissants et nuancés rivalisent avec ceux de son célèbre cousin.

Ce poivre offre un profil aromatique distinctif, moins connu mais tout aussi remarquable . Sa culture traditionnelle par les communautés locales, ainsi que ses certifications biologiques et équitables, en font un choix attrayant pour les amateurs d'épices en quête de nouvelles saveurs tout en soutenant des pratiques durables.