Perles de Poivre 50g

Les Perles de Poivre proviennent du Poivre Long récolté à pleine maturité. Les minuscules grains du fruit rouge sont soigneusement extraits pour se transformer en perles de poivre. Saupoudrez-les en garniture sur un carpaccio, du fromage frais et bien plus encore. Leur croquant délicieux révèle des notes anisées, ce qui en fait un accompagnement unique pour de nombreux plats.